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Carta y menús

Les menus Carte Mai 2021

Les menus

Terrine de foie gras de canard maison, chutney de saison & brioche dorée

Saumon gravlax en marinade de betteraves & pickles de légumes

Filet de veau sauce girolles pommes suédoises, poêlée de légumes du soleil

Pavé de thon sauce vierge, tortilla au poivron

Fromages secs ou

Fromage blanc ou

Dessert au choix dans la carte

Nougat de chèvre, gaspacho de poivron jaune

Râble de lapin de Bourgogne farci à l'ail des ours, petits pois au beurre demi sel & pommes ratte

Dessert au choix dans la carte

Plat selon indication

Burger (Steack haché Angus)

Dessert

À découvrir

Entrée du jour - plat du jour - dessert du jour

Carte Mai 2021

Assiette de nems au poulet, sucrine & menthe

11,00€

Caviar de carottes curry, gressin

8,00€

Planche de cochon (2/3 personnes)

18,00€

Terrine de foie gras de canard maison, chutney de saison & brioche toastée

17,00€

Saumon gravlax en marinade de betteraves & pickles de légumes

16,00€

Nougat de chèvre, gaspacho de poivron jaune

15,00€

Carpaccio de boeuf mozza "Burratina"

13,00€ Taille L

pesto à l'ail des ours de Brioude

Carpaccio de boeuf mozza "Burratina",

16,00€ XL

pesto à l'ail des ours de Brioude

Tartare de thon, mangue, grenade et coriandre

13,00€ L
17,00€ XL

Salade thaï & brochette de poulet (ou vegan)

13,00€ L
16,00€ XL

Sardines snackées, pain suédois, aux légumes du soleil

13,00€ L
16,00€ XL

Sole meunière, pommes Maxime

35,00€

Côte de boeuf (2 pers)

30,00€ par perso.

Râble de lapin de Bourgogne farci à l'ail des ours, petits pois au beurre demi-sel & pommes ratte

22,00€

Risotto, gambas, bisque homard

21,00€

Pavé de thon, sauce vierge, tortilla au poivron

23,00€

Filet de veau, sauve girolles, pommes suédoises, poêlée de légumes du moment

24,00€

Tarte aux fraises citron vert

7,00€

Destructuré au chocolat

7,00€

Barre Dulcey

7,00€

Sphère coco mangue

7,00€

Salade de fruits frais

7,00€

Sorbet ou glace 3 boules

7,00€

Fromages secs

6,00€

Fromage blanc

4,00€

Fromage de chèvre frais de chez Carine et Xavier Gonnet mariné à l'huile d' olive et piment

7,00€

Reserva

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Información general

64 petite rue du marché
69620 Oingt Itinerario

Autobús

non

Aparcamiento

oui plusieurs

Horario de apertura

Lun - Sab

12:00 - 14:00 • 18:30 - 21:00

Domingo

12:00 - 15:00

Cocina

Gourmet, Francesa Tradicional, Cocina francesa tradicional creativa

Servicios

Habitación Privada, Terraza, Vista Panorámica, Vista Excepcional, Habitación con Aire Acondicionado, Aseo con acceso para minusválidos, Menus para Niños, Menus específicos, Para Llevar, Amplia gama de vino, Comidas en Familia, Comidas de Grupo bajo Reserva, Cena de cumpleaños, Comidas corporativas, Bautismo

Métodos de pago

Tarjeta de Crédito, Cheques, Vouchers de Viaje, Efectivo, Tickets restaurante, Visa, Transferencia bancaria, Eurocard/Mastercard, Vales restaurante (unicamente almuerzo), Sodexo, Ticket Restaurant