canard, campagne, volaille, lapin
crème Savora et pois chiche grillés
piperade de poivrons
filet de canard confit
tatin de figues
copeaux de Cantal
tatin de poireau, crème de corail de St Jacques
crème de vin jaune au parfum de morilles, crique de pomme de terre
compotée de choux, jus brun
écrasé de pomme de terre, poêlée de légumes
à la grenobloise, pommes dauphines
steak d'aubergine, pomme suédoise et jus aigre doux
ganache et praliné
coco, mangue, ananas
sucre, miel, coulis de fruits, créme (au choix)
45 euros
piperade de poivrons
crème savora et pois chiche grillés
crème de vin jaune au parfum de morilles, crique de pomme de terre
tatin de poireau, crème de corail de St Jacques
pomme suédoise et jus aigre doux
sucre, miel, coulis de fruîts ou crème (au choix)
Dessert au xhoix
filet de canard confit
écrasé de pomme de terre, poêlée de légumes
Jusqu’à 10 ans
À découvrir
Servis uniquement du lundi au vendredi midi. Hors jours fériés
Menu élaboré en fonction des produits du marché du jour
non
oui plusieurs
fijnproever, Traditioneel Frans, Cuisine française traditionnelle créative
Prive Kamer, Terras, Panoramisch zicht, Prachtig uitzicht, Kamer met airconditioning, Toiletten en toegang voor gehandicapten, Kinder menu, Specifieke menu's, Meeneem maaltijden op bestelling, Zeer grote wijnselectie, Familie lunch, Groepmaaltijden op reservering, Verjaardagsmaaltijd, Zakelijke maaltijden of bedrijfsfeesten, Doop
Debetkaart, controles, Vakantiecheques, Contant geld, restaurant van Titres, Visa, overschrijving, Eurocard / Mastercard, NL - restaurant van Titres (uniquement le midi), Sodexo Check, Restaurant Ticket