campagne
ketchup de tomates green zebra
chutney de saison & pain d'épices
tatin de rhubarbe
mangue, grenade et basilic
en panacotta, en pickles et ses mouillettes à l'huile d'olive
véritable ratatouille
caviar d'aubergines et sauce vierge au radis
pad thaï au pesto d'ail des ours
asperges blanches rôties et crème d'ail noir
flan de brocolis, écrasé de pommes de terre & jus court
sauce Strogonoff et pommes grenailles rôties
crème tomatée à l'origan, galet de risotto
tarte à la tomate cerise et jus au pesto
biscuit et gel citron
sucre, miel, coulis de fruits, créme (au choix)
48 euros
mangue, grenade et basilic
en pannacotta, en pickles et ses mouillettes à l'huile d'olive
crème tomatée à l'origan, galet de risotto
caviar d'aubergines, sauce vierge au radis
sauce Strogonoff et pommes grenailles rôties
sucre, miel, coulis de fruîts ou crème (au choix)
Dessert au xhoix
ketchup de tomates green zebra
asperges blanches rôties et crème d'ail noir
Jusqu’à 10 ans
À découvrir
Servis uniquement du lundi au vendredi midi. Hors jours fériés
Menu élaboré en fonction des produits du marché du jour
à l'ail des ours
la rhubarbe: en compotée, confite & en pain aux céréales
sablé à l'asperge blanche & moutarde à l'ancienne
jus corsé aux morilles extra
les légumes nouveaux glacés
Et son accompagnement
au Banyuls
des mamans
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
non
oui plusieurs
閉じています
12:00 - 14:00 • 18:30 - 20:45
12:00 - 14:00 • 18:30 - 21:00
12:00 - 15:00
料理のフランチャイズ伝統, 伝統的なフランス語, グルメ
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