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Poutargue et jus de bardes
Pleurotes et noisettes
Comme des pommes “Maxime”
Condiment à la moutarde à l’ancienne
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Fromage ou dessert : 41.00 €
Fromage et dessert : 45.00 €
toast brioché et fruits du moment
texture de mangue, vinaigrette wasabi
lentilles vertes du Bouchet Saint Nicolas, seigle toasté
et champignons
bisque de carapaces
jus au vin d'ici
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Dessert au choix dans la carte
Fromage ou dessert : 29.00 €
Fromage et dessert : 32.00 €
salade thaï, noddles frits
écrevisses et poireau
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Fromage ou dessert : 49.00 €
Fromage et dessert : 54.00 €
crème de champignons
galette de sarrasin, émulsion de barde
moëlle et choux pak choï
Jus court, parfumé à l’huile de truffes
chou kalé
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Dessert au choix dans la carte
Servis uniquement du lundi au vendredi midi. Hors week-end & jours fériés
Menu élaboré en fonction des produits du marché du jour
Jusqu’à 10 ans
L’éveil à la sensibilité gustative passe par la découverte des saveurs,
et ce, dès le plus jeune âge. C’est la raison pour laquelle nous souhaitons
leur proposer de choisir un plat, des menus "Instant Plaisir" et " Instant Gourmet".
Côté sucré, l’éveil des papilles se poursuivra par la dégustation d’un
dessert surprise
Instant Plaisir ou instant Gourmet
À découvrir
salade thaï, noodles frits
crème de champignons
galette de sarrasin, émulsion de bardes
pleurotes et noisettes
toast brioché et fruits du moment
texture de mangue, vinaigrette wasabi
lentilles vertes du Bouchet Saint-Nicolas, seigle toasté
écrevisses et poireau
chou kale
bisque de carapaces
Comme des pommes “Maxime”
et champignons
moëlle et choux pak choï
jus au vin d’ici
Jus court parfumé à l’huile de truffes
Au foie gras de canard
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
condiment à la moutarde à l’ancienne
et sabayon
Verveine
praliné de noix de Pécan
(+ 3 € sauf menu dégustation)
(+ 7 €)
(+ 2 € sauf menu dégustation)
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts
64 petite rue du marché
69620 Oingt
oui plusieurs
Gastronomique, Française Traditionnelle, Cuisine française traditionnelle créative
Restaurant
Salle privée, Terrasse, Vue panoramique, Vue exceptionnelle, Salle climatisée, Accès et WC adaptés aux personnes à mobilité réduite, Menus enfants, Menus spécifiques, Plats à emporter sur commande, très large gamme de vin, Repas de famille , Repas de groupes sur réservation, Repas d'anniversaire , Repas d'affaires ou soirées d'entreprises, Baptême
Carte Bleue, Chèques, Chèques Vacances, Espèces, Titres restaurant, Visa, Virement bancaire, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant (uniquement le midi), Cheque Sodexo, Ticket Restaurant