Condiment du moment
Pétale de poutargue
Comme des pommes “Maxime”
Mariné à l’huile d’olive crétoise et au piment d’Espelette AOP
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
A la crème de Cassis IGP de Bourgogne Maison Trenel
Servis uniquement du lundi au vendredi midi. Hors week-end & jours fériés
Menu élaboré en fonction des produits du marché du jour
19,00€
16,00€
Fromage ou dessert : 41.00 €
Fromage et dessert : 45.00 €
véritable “Biscotte” au gène du Beaujolais
Et poivre de Kampot, petit épeautre Bio
Pétale de poutargue
Olives Kalamata et citron confit
Fondant de pommes de terre
Tarte de fenouil, sauce vierge à la noisette
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Dessert au choix dans la carte
Fromage ou dessert : 29.00 €
Fromage et dessert : 32.00 €
Tomates et pesto au basilic
Purée poire celeri, tarte aux figues
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Fromage ou dessert : 49.00 €
Fromage et dessert : 54.00 €
Tofu de raifort
Poivrons corne de bœuf
Tartelettes de bas morceaux
Escalope de foie gras de canard poélée
Jus court, parfumé à l’huile de truffes
Pétale de poutargue
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Dessert au choix dans la carte
Jusqu’à 10 ans
L’éveil à la sensibilité gustative passe par la découverte des saveurs,
et ce, dès le plus jeune âge. C’est la raison pour laquelle nous souhaitons
leur proposer de choisir un plat, des menus "Instant Plaisir" et " Instant Gourmet".
Côté sucré, l’éveil des papilles se poursuivra par la dégustation d’un
dessert surprise
Instant Plaisir ou instant Gourmet
À découvrir
Et poivre Kampot, petit épeautre Bio
Pétale de poutargue
Tofu de raifort
Tomates et pesto au basilic
Véritable “biscotte” au gène du Beaujolais
Poivrons corne de bœuf
Condiment du moment
Tarte de fenouil, sauce vierge à la noisette
Pétale de poutargue
Comme des pommes “Maxime”
Olive Kalamata et citron confit
Purée poire céleri, tarte aux figues
Tartelettes de bas morceaux
Escalope de foie gras de canard poélée
Fondant de pommes de terre
Jus court parfumé à l’huile de truffes
Au foie gras de canard
Sucre, miel, coulis de fruits, crème (au choix)
Mariné à l’huile d’olive crétoise et au piment d’Espelette AOP
Namelaka lavande
Noisettes
Citron, framboise
A la crème de Cassis IPG de Bourgogne Maison Trenel
(+ 3 € sauf menu dégustation)
+ 7 €
+ 2 € sauf menu dégustation
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Menu served for the whole table
a seasonal condiment
cheese marinated in Cretan olive oil and Espelette pepper AOP
With your choice of sugar, honey, fruit coulis or cream
Bottarga fish roe petal
Pommes Maxime
with Trénel Crème de Cassis de Bourgogne IGP
Cheese or dessert: €41.00
Cheese and dessert: €45.00
authentic biscotte crispbread with Beaujolais marc
Kampot pepper, organic Einkorn wheat
Bottarga fish roe petal
Kalamata olives and lemon confit
fondant potatoes
fennel tart, hazelnut sauce vierge
with your choice of sugar, honey, fruit coulis or cream
Cheese or dessert: €29.00
Cheese and dessert: €32.00
Third side order: €6.00
tomatoes with basil pesto
pear and celeriac purée, fig tart
With your choice of sugar, honey, fruit coulis or cream
Cheese or dessert: €49.00
Cheese and dessert: €54.00
horseradish tofu
corne de boeuf peppers
Offcuts tartlet. pan fried foie gras
Reduced jus laced with truffle oil
Bottarga fish roe petal
With your choice of sugar, honey, fruit coulis or cream
Only served from Monday to Friday lunchtime. Excluding weekends & public holidays
Menu prepared according to market produce of the day
16,00€
Starter of the day - main course of the day - dessert of the day
19,00€
Starter of the day - main course of the day - dessert of the day
For children under 10 years
Taste buds are awakened when children try new flavours, from the earliest age. This is why we like to offer children their choice of any dish from the Pleasure and Gourmet menus.
On the sweet side, their culinary awakening continues with a surprise dessert.
Pleasure menu or Gourmet menu
To be discovered
horseradish tofu
tomatoes with basil pesto
authentic biscotte crispbread with Beaujolais marc
corne de boeuf peppers
Kampot pepper, organic Einkorn wheat
with a seasonal condiment
Bottarga fish roe petal
fennel tart, hazelnut sauce vierge
Bottarga fish roe petal
Pommes Maxime
pear and celeriac purée, fig tart
fondant potatoes
Kalamata olives and lemon confit
Offcuts tartlet. pan fried foie gras
Reduced jus laced with truffle oil
Served with your choice of sugar, honey, fruit coulis or cream
cheese marinated in Cretan olive oil and Espelette pepper AOP
namelaka lavender cream
hazelnuts
Lemon, raspberry
with Trénel Crème de Cassis de Bourgogne IGP + 3.00 € except tasting menu
+ 2.00 except tasting menu
64 petite rue du marché
69620 Oingt
oui plusieurs
Gourmet, Francesa Tradicional, Cocina francesa tradicional creativa
Restaurante
Habitación Privada, Terraza, Vista Panorámica, Vista Excepcional, Habitación con Aire Acondicionado, Aseo con acceso para minusválidos, Menus para Niños, Menus específicos, Para Llevar, Amplia gama de vino, Comidas en Familia, Comidas de Grupo bajo Reserva, Cena de cumpleaños, Comidas corporativas, Bautismo
Tarjeta de Crédito, Cheques, Vouchers de Viaje, Efectivo, Tickets restaurante, Visa, Transferencia bancaria, Eurocard/Mastercard, Vales restaurante (unicamente almuerzo), Sodexo, Ticket Restaurant